CORTE FERRO Syrah Delia Nivolelli Riserva DOC – sausas raudonas vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda iš Sicilijos, Delia Nivolelli apeliacijos, Italijos. Pagamintas iš rankomis rinktų 100% Syrah vynuogių. Maceracija ir fermentacija nerūdijančio plieno statinėse kontroliuojamoje 25’C temp. vykdoma 15-20 dienų. Vynas brandinamas 24 mėn. prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse ir 6 mėn. butelyje.
Syrah vynuogė – ne vietinė Sicilijoje. Tačiau ji viena iš vynuogių, kurios puikiai adaptuojasi tokiomis klimato sąlygomis, todėl čia puikiai auga ir sunoksta. Šis vynas sujungia jėgą ir glotnumą kartu su subtilia vaisiškumo nata bei ąžuolo užuominomis. Skonis harmoningas ir apvalus, jaučiami sunokę vaisiai.
Tai vynas, kurį galima patiekti prie įvairių patiekalų – neužgoš net pačių subtiliausių ir bus stalo pažiba.
