Vynas brandintas ąžuolo statinėse 9-12 mėnesių.
Skonio natos: vynas sodrios ir pikantiškos puokštės, švelnaus, sotaus, aromatingo skonio, su tinkamais saldžiais taninais ir balansu, kurį gali suteikti tik ši vynuogė. Puikiai tinka prie kepsnių, žvėrienos ir brandintų sūrių.
