Galantino Fruttato Medio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo (extra vergine) alyvuogių aliejus yra dalis bendrovės šalto spaudimo aliejaus iš dviejų tipiškiausių Apulijos veislių Ogliarola ir Coratina asortimento. Dėl tobulo šių dviejų veislių su skirtingomis savybėmis balanso Fruttato Medio aliejus yra tobulas ir subalansuotas kasdieniniam naudojimui. Spalva – aukso geltona su alyvuogių žaliais atspindžiais, kvapas – šviežias alyvuogių, o skonis – vaisinis su artišokų ir migdolų poskoniu.
Idealiai tinka kaip salotų, makaronų, sriubų ir troškinių pagardas. Tinkamas vartoti tiek šaltas, tiek ir kepimui.
Itin mažo rūgštingumo, labai aukštos kokybės aliejus praturtins ir pagardins kiekvieną patiekalą.
