JASCI & MARCHESANI Riesling Terre d’Abruzzo Organic IGT 0,75l
JASCI & MARCHESANI Riesling – ekologiškas baltasis vynas iš Terre d’Abruzzo IGT, gaminamas iš Riesling vynuogių. Tai sausas, švelnios tekstūros ir vidutinio alkoholiškumo vynas, pasižymintis aiškia vaisiška išraiška.
Aromatas, skonis ir tekstūra
Aromatas vaisiškas, o skonis sausas ir švelnus. 12,5% alkoholio suteikia vynui svarumo, kuris neuužgožia jo lengvai suprantamo vaisiško stiliaus.
Vynuogynai ir kilmė
Vynuogės auginamos Monteodorisio ir Casalbordino vietovėse, 30m aukštyje virš jūros lygio. Vynuogynai orientuoti į pietryčius, o vynmedžiai formuojami kordono sistema. Vidutinis derlingumas siekia apie 100cnt/ha, derlius renkamas rankomis.
Gamyba ir brandinimas
Vynas gaminamas baltųjų vynų būdu, be vynuogių odelių, fermentuojant kontroliuojamoje 16°C temperatūroje. Vėliau jis 6 mėnesius brandinamas nerūdijančio plieno talpose ir butelyje. Vynas yra sertifikuotas kaip ekologiškas, jo sudėtyje yra sulfitų.
Derinimas su maistu
Derinkite su krevetėmis, midijomis, jūrų gėrybių užkandžiais, makaronais su žuvimi, kepta balta žuvimi ar šviežiais minkštaisiais sūriais. Sausas skonis ir švelni tekstūra geriausiai tinka prie lengvesnių žuvies bei jūrų gėrybių patiekalų.
Patiekimas
Patiekite 8°C temperatūros. Gamintojas rekomenduoja vyną suvartoti per 2 metus nuo jo pateikimo rinkai.
