LA REINE PEDAUQUE Gevrey Chambertin 1er Cru Champonnet AOP – sausas raudonas vynas iš Pinot Noir vynuogių, užaugintų Burgundijos regione, Gevrey Chambertin Premier Cru vynuogynuose. Dirvožemis – kalkinis ir kalkingas su kalkmolio ir raudonojo dumblo dalimis. Brandinamas 8-16 mėn. ąžuolo statinėse, iš kurių 50% – naujos.
Rubino raudonumo spalvos raudonas vynas. Intensyvaus vaisiško aromato su žemiškomis, skrudintomis kavos, vaško, pomiškio, virtų vaisių natomis. Burnoje lygus, puikios rūgšties, kompleksiško aromatingumo ir įsimintinos pabaigos vynas.
Dera prie keptos avienos, jautienos steiko, antienos krūtinėlės ar žvėrienos, pikantiškų patiekalų. Tinka prie intensyvaus skonio sūrių kaip Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain. Rekomenduojama patiekti +15-+17’C temp.
