LOISON GOLD Panettone Limoni su citrininiu kremu, razinomis ir cukruotomis citrinų žievelėmis 750 g
Loison Gold panettone Limoni pyragas – gaivus itališkas kepinys iš Veneto regiono, kuriame susilieja Sirakūzų citrinų IGP aromatas, Amalfi limoncello užpilas ir Madagaskaro vanilė. Šis panettone pyragas gaminamas natūralaus raugo pagrindu, todėl išlieka purus, drėgnas ir kvapnus. Auksinės tešlos viduje dera auksinės razinos, cukruotos citrinų žievelės ir švelnus citrininis kremas, kuris suteikia desertui išskirtinį gaivumo ir saldumo balansą. Pyragas supakuotas į Gold kolekcijos dėžutę – elegantišką įpakavimą su matinės satino rankenėle, perteikiančią tikrą itališką rafinuotumą.
Kepimas ir gamyba
Kepykla Loison nuo 1938 metų išlaiko itališką panettone kepimo tradiciją. Tešla brandinama natūraliu raugu daugiau nei 48 valandas, kad įgautų purumo ir elastingumo. Gamyboje naudojami tik aukščiausios kokybės ingredientai: Sirakūzų citrinos IGP, Amalfi limoncello infuzija, Sicilijos medus, švieži kiaušiniai, italų sviestas, pienas, grietinėlė ir natūrali vanilė iš Madagaskaro. Kiekvienas panettone pyragas gaminamas kruopščiai, siekiant išlaikyti autentišką itališką skonį.
Skonis
Šis panettone pyragas pasižymi išskirtiniu citrusų gaivumu. Citrininis kremas suteikia švelnaus rūgštumo, o cukruotos žievelės prideda natūralaus saldumo ir aromato. Vanilės ir sviesto natos subalansuoja skonių visumą, sukurdamas elegantišką ir harmoningą derinį.
Patiekimo rekomendacijos
Loison Gold panettone Limoni pyragas puikiai tinka šventiniam stalui, prie kavos, arbatos ar putojančio desertinio vyno. Geriausia patiekti kambario temperatūros (18–20 °C), o prieš ragaujant galima trumpai pašildyti, kad dar labiau išryškėtų citrinų ir vanilės aromatai.
