LOISON MAGNUM Panettone Classico tradicinis su razinomis, apelsinais ir citrinomis 3 kg
Loison Magnum panettone Classico pyragas – įspūdingo dydžio klasikinis itališkas kepinys, simbolizuojantis šventinę tradiciją ir tikrą meistriškumą. Šis panettone pyragas gaminamas Veneto regione pagal autentišką receptą, siekiant išsaugoti tradicinį skonį ir struktūrą. Jo auksinės spalvos tešla, gaminama iš natūralaus raugo, praturtinta auksinėmis razinomis, cukruotais Sicilijos apelsinais, Kalabrijos kedrų vaisiais ir vanile iš Madagaskaro. Klasikinė kepimo technika suteikia purumo, o skonis išlieka švelniai sviestinis ir harmoningas.
Kepimas ir gamyba
Loison kepykla nuo 1938 metų išlaiko itališko panettone kepimo tradicijas. Tešla brandinama natūraliu raugu daugiau nei 48 valandas, kad būtų pasiektas purumas, aromatingumas ir elastingumas. Gamyboje naudojami aukščiausios kokybės ingredientai: Sicilijos apelsinų ir Kalabrijos kedrų cukatai, razinos iš Turkijos, italų sviestas, švieži kiaušiniai iš laisvai laikomų vištų, pienas, grietinėlė, Sicilijos medus ir natūrali vanilė iš Madagaskaro.
Skonis
Šis panettone pyragas pasižymi subalansuotu skoniu, kuriame susilieja vaisių gaivumas, sviesto švelnumas ir subtilus vanilės aromatas. Cukruoti citrusai prideda natūralios gaivos, o razinos suteikia švelnaus saldumo. Skonis švarus, klasikinis – toks, kokį italai vertina jau šimtmečius.
Patiekimo rekomendacijos
Loison Magnum panettone Classico pyragas puikiai tinka dideliam šventiniam stalui ar dalijimuisi su šeima ir draugais. Jis dera prie kavos, arbatos ar putojančio desertinio vyno. Rekomenduojama patiekti kambario temperatūros (18–20 °C), o prieš ragaujant galima lengvai pašildyti, kad dar labiau atsiskleistų sviesto ir vanilės aromatai.
