SALENTEIN Numina Petit Verdot Valle de Uco – sausas raudonas vynas iš Mendosos regiono, Uco slėnio, Argentinos. Pagamintas iš rankomis rinktų Petit Verdot vynuogių. Maceracija vykdoma apie 13 dienų. Fermentacija – 10-12 dienų. Tuomet vynas perkeliamas į ąžuolo statines. Brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 14 mėn. Likutinis cukraus kiekis – 1,80g/l.
Gilios violetinės spalvos. Ekspresyviame aromate jaučiamos kompleksiškos lauro lapų, džiovintų mėtų, saldymedžio, mažųjų tamsiųjų vaisių, mėlynių, juodųjų serbentų natos. Intensyviame skonyje dominuoja tamsios uogos. Taninai tvirti, sultingi. Išliekančio, gyvo poskonio vynas.
Dera prie jautienos, avienos, žvėrienos patiekalų, brandintų sūrių. Rekomenduojama patiekti +16‘C temp.
